앞서 살펴본 바와 같이 MIND 식단이란 녹색 채소와 견과류, 베리류, 올리브유, 정제하지 않은 통곡물과 콩류, 생선을 풍부하게 먹고 붉은 육류와 당분, 정제 곡물, 가공식품, 버터와 치즈 등의 유제품을 절제하는 것을 기본으로 합니다. 오늘은 치매를 예방하고 뇌 건강에 좋다고 알려진 MIND 식단과 관련한, 다양한 연구들을 살펴보도록 하겠습니다.
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치매 예방을 돕는다고 알려진 MIND 식단을 아시나요?
MIND 식단에 대해 들어보신 적 있으신가요? 지중해 식단이나 저탄수화물 식단 등은 비교적 익숙하게 알고 있지만, MIND 식단에 대해서는 처음 알게 되었습니다. MIND 식단은 인지기능과 관련된 식단으로, 치매 예방을 돕는다고 알려져 있습니다. MIND 식단이란 무엇이고, 어떤 특징을 가지고 있는지 살펴보도록 하겠습니다.