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컬러푸드: 파이토케미칼의 종류와 효능

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파이토케미칼은 식품의 색깔별로 들어있는 종류가 다르고 효과도 다릅니다. 전문가들은 하루에 5가지 색깔의 컬러푸드를 골고루 먹을 것을 권장합니다. 그것도 어렵다면 적어도 매끼 두 색상 이상의 식품은 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 다양한 식품의 색깔이 진하면 진할수록 더욱 효능이 좋다고 하니, 제철에 잘 자란 건강한 컬러푸드가 효과적이라고 볼 수 있습니다.