혹시 고기 드실 때 어떤 고기가 더 좋은지 고민 하시나요? 앞서 포스팅하였던 불포화지방산이 오리고기에 많다는 이야기도 들어보셨나요? 보통 “오리고기는 몸에 좋다.” 라고 생각하시는 분들이 많이 있습니다. 그건 오리고기가 저지방 고단백 식품이고, 불포화지방산 또한 많이 들어있다는 이야기 때문일텐데요. 그런 소문들이 사실인지, 정말 오리고기가 몸에 좋은 것인지 한번 알아보겠습니다.

지방은 장점도 많지만, 과다 섭취하게 되면, 비만, 심혈관 질환, 당뇨병 등의 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 따라서 지방은 적절한 양을 건강하게 섭취하는 것이 필요합니다. 이번 포스팅에서는 지방의 종류에 대해 알아보고, 각 식품에 포함되어 있는 포화지방산과 불포화지방산에 대해 살펴보려고 합니다.