하루 단백질 권장량은 어느정도일까요? 요즘은 단백질 섭취 부족보다는 과다에 대한 주의가 더 필요한 것 같습니다. 단백질의 중요성이 대두되다보니, 단백질바, 고단백 우유 등 단백질 함량을 높인 식품이 많아지고, 프로틴 파우더도 손쉽게 먹을 수 있게 되면서, 단백질 섭취량이 과도하게 늘어난 것은 아닌지 살펴보게 됩니다.

일반적으로 유기농 식품은 일반 식품에 비해 더 건강하고 깨끗하고 영양가도 높을 것이라고 생각합니다. 그러니 더 비싼 값을 지불하더라도 유기농 식품을 선택하는 거겠지요. 암을 진단받은 경우라면, 건강에 대한 염려는 더 커집니다. 조금이라도 더 건강한 식품을 찾아서 먹어야만 할 것 같습니다. 그러니 마트에서 이러한 유기농 식품을 그냥 지나치기는 더욱 힘들 것입니다. 유기농 식품, 건강, 특히 암과 어떤 관련이 있을까요? 꼭 유기농 식품을 선택해야만 하는 걸까요?

당뇨병 인구가 증가하면서 당뇨병의 예방과 치료에 대한 관심 또한 높아지고 있습니다. 하지만 당뇨병을 근원적으로 치료할 수 있는 방법이 없다 보니, 혈당을 낮춰준다는 건강보조식품이 점점 늘어가고 있는 것 같습니다. 여주, 돼지감자, 곤약쌀 등이 대표적으로 많이 이용하는 식품들이 아닐까 합니다.

혹시 고기 드실 때 어떤 고기가 더 좋은지 고민 하시나요? 앞서 포스팅하였던 불포화지방산이 오리고기에 많다는 이야기도 들어보셨나요? 보통 “오리고기는 몸에 좋다.” 라고 생각하시는 분들이 많이 있습니다. 그건 오리고기가 저지방 고단백 식품이고, 불포화지방산 또한 많이 들어있다는 이야기 때문일텐데요. 그런 소문들이 사실인지, 정말 오리고기가 몸에 좋은 것인지 한번 알아보겠습니다.

지방은 장점도 많지만, 과다 섭취하게 되면, 비만, 심혈관 질환, 당뇨병 등의 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 따라서 지방은 적절한 양을 건강하게 섭취하는 것이 필요합니다. 이번 포스팅에서는 지방의 종류에 대해 알아보고, 각 식품에 포함되어 있는 포화지방산과 불포화지방산에 대해 살펴보려고 합니다.

설탕 섭취를 줄이기 위해 찾게 되는 음료는 어떤 걸 고르시나요? 무설탕, 무가당, 무당? 마트에 가보면 무설탕, 무첨가, 무가당, 무당 등 비슷비슷한 문구들이 많아, 어떤 음료를 골라야 하는지 혼란스러웠던 적이 있었을 겁니다. 이러한 단어의 뜻을 알아보고, 감미료 섭취 시 주의점에 대해 알아보도록 하겠습니다.

케톤이라고 들어보셨나요? 케톤은 지방이 연료로 쓰이는 과정에서 생기는 대사산물로, 열량의 부적절한 대사와 인슐린 부족으로 발생하며 혈액과 소변에서 검사할 수 있습니다. 케톤의 양이 많아지면 혈액이 산성으로 바뀌게 되는데, 케톤은 태반을 통과할 수 있습니다. 그래서 이러한 케톤산증은 태아의 신경계통 손상을 유발하는 등 태아에게 해를 끼칠 수 있기 때문에 주의해야 합니다.

임신성 당뇨병은 왜 관리를 해야 하는 걸까요? 얼마만큼 어떻게 먹어야 할까요? 엄마의 혈당이 높아지면 더 많은 포도당이 태반을 통해 태아에게 전달되는데, 이때 태아는 스스로 인슐린을 생성하여 높은 혈당을 낮추려고 합니다. 이러한 태아의 인슐린 작용으로 임신 중 혈당 조절이 안되면 조산, 난산, 양수과다, 거대아 등의 확률이 증가하게 되는 것입니다. 임신성 당뇨병의 하루 필요열량 및 식사관리에 대해 알아보도록 하겠습니다.

임신성 당뇨병은 임신 전에는 당뇨병이 없다가 임신 이후에 혈당이 높아지는 질환으로, 임신으로 인한 생리적 변화에 의해 발견되는 당뇨병의 한 형태입니다. 임신부의 약 10%가 임신성 당뇨병으로 진단되고 있고, 그 수는 해마다 증가한다고 합니다. 임신성 당뇨병의 진단방법과 진단 후 혈당 목표수치에 대해 알아보겠습니다.

밀가루 음식 먹으면 안된다, 설탕이 암을 키운다는 이야기 들어보신 적 있으신가요? 암을 진단받고 어떻게 먹어야 할지 걱정이 되어 찾아보신 분들 중 못 들어보신 분은 없지 않을까 싶습니다. 그만큼 많이 떠돌고 있는 내용 중의 하나입니다. 결론부터 이야기 하자면, 밀가루와 설탕이 암의 발생 위험을 직접적으로 높인다는 근거는 없습니다.

길을 가다 주의를 둘러보면 커피를 판매하는 곳을 어렵지 않게 찾을 수 있습니다. 그만큼 국내 커피 소비량이 많이 늘어나고 있고, 커피 자체를 즐기시는 분들도 많은 것 같습니다. 커피도 하나의 기호식품이기에 암을 진단받은 분들에게는 커피에 포함되어 있는 카페인을 비롯한 다양한 물질들이 치료를 받는데 해롭지는 않은지, 먹어도 되는 것인지 고민이 될 수밖에 없습니다.

우유는 어릴 때부터 우리의 먹거리 중 하나입니다. 우유 뿐만 아니라 치즈, 요플레, 커피라떼, 믹스커피까지 우유로 만든 제품도 상당히 많습니다. 하루 한 잔씩은 무심결에 먹을 수 있는 이러한 유제품이 암에는 어떠한 영향을 미칠까요? 유제품과 칼슘 함량에 암에 미치는 영향에 대한 근거는 혼재되어 있습니다.

암 치료를 하시는 분들 중에 고기는 암에 좋지 않다면 전혀 먹지 않는 경우가 종종 있습니다. 고기는 먹으면 안되는 걸까요? 그렇지 않습니다. 육류는 면역을 유지하고 손상된 세포를 재생하는데 반드시 필요한 질 좋은 단백질이 많이 포함되어 있고, 철분, 아연, 비타민 B12의 좋은 급원이기도 하므로 건강하게 잘 먹는 것이 필요합니다.

혈당조절이 필요한 경우 단 음료의 섭취는 제한됩니다. 하지만 먹지 말라고 하니 더 먹고 싶은 마음이 생기겠죠. 설탕이 들어가지 않은 맛있는 음료를 찾게 되고, 제로콜라, 다이어트 사이다 등 설탕 대신 인공감미료로 단맛을 낸 다양한 음료를 마시게 됩니다. 그런데 과연 이러한 음료들은 먹어도 되는 걸까요?

당뇨가 있거나 혈당 조절이 필요한 분들은 먹는 것에 대한 스트레스를 항상 가지고 있습니다. 그래서 특히 ‘혈당이 안 오르는/덜 오르는 간식은 어떤 것들이 있을까’를 고민하고 당뇨 추천 간식에 대해 찾아보게 됩니다. 혈당을 한 번에 빠르게 오르게 하는 단순당이 포함된 식품은 꼭 피해야 하는 당뇨에 나쁜 간식입니다. 그렇다면, 필요한 영양분은 충분히 공급하면서 혈당을 덜 오르게 하는 당뇨에 추천할 만한 간식은 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.

당뇨식에 대해 관심이 있는 분이라면 한 번쯤은 식품교환표를 본 적이 있을 것입니다. 뭔가 복잡하게 생겼지만, 생각만큼 복잡하지 않고 한 번만 집중해서 익혀 두시면 비교적 유용하게 활용해 보실 수 […]

요즘은 탄수화물이 혈당을 많이 오르게 한다는 것은 다들 알고 계십니다. 그렇다보니 당뇨병을 진단받고 나면 혈당관리를 위해 무조건 저탄수화물식으로, 탄수화물은 최대한 제한하고 단백질 위주로 식사하는 분들이 많습니다. 영양소별 혈당변화에 대해 살펴보고, 저탄수화물식은 혈당에 어떠한 영향을 미치는지 생각해 보는 것이 필요하겠습니다.

당뇨병 환자에게 있어서 표준 체중을 유지하는 것은 혈당 개선을 위한 매우 중요한 부분 중 하나입니다. 그리고 당뇨병 환자의 에너지 필요량은 표준체중 또는 적정체중을 유지할 수 있는 수준으로 결정하게 됩니다. 따라서 나의 비만도 계산을 통해 에너지 필요량은 계산해 보도록 하겠습니다.