밀가루 음식 먹으면 안된다, 설탕이 암을 키운다는 이야기 들어보신 적 있으신가요? 암을 진단받고 어떻게 먹어야 할지 걱정이 되어 찾아보신 분들 중 못 들어보신 분은 없지 않을까 싶습니다. 그만큼 많이 떠돌고 있는 내용 중의 하나입니다. 결론부터 이야기 하자면, 밀가루와 설탕이 암의 발생 위험을 직접적으로 높인다는 근거는 없습니다.

길을 가다 주의를 둘러보면 커피를 판매하는 곳을 어렵지 않게 찾을 수 있습니다. 그만큼 국내 커피 소비량이 많이 늘어나고 있고, 커피 자체를 즐기시는 분들도 많은 것 같습니다. 커피도 하나의 기호식품이기에 암을 진단받은 분들에게는 커피에 포함되어 있는 카페인을 비롯한 다양한 물질들이 치료를 받는데 해롭지는 않은지, 먹어도 되는 것인지 고민이 될 수밖에 없습니다.

우유는 어릴 때부터 우리의 먹거리 중 하나입니다. 우유 뿐만 아니라 치즈, 요플레, 커피라떼, 믹스커피까지 우유로 만든 제품도 상당히 많습니다. 하루 한 잔씩은 무심결에 먹을 수 있는 이러한 유제품이 암에는 어떠한 영향을 미칠까요? 유제품과 칼슘 함량에 암에 미치는 영향에 대한 근거는 혼재되어 있습니다.

암 치료를 하시는 분들 중에 고기는 암에 좋지 않다면 전혀 먹지 않는 경우가 종종 있습니다. 고기는 먹으면 안되는 걸까요? 그렇지 않습니다. 육류는 면역을 유지하고 손상된 세포를 재생하는데 반드시 필요한 질 좋은 단백질이 많이 포함되어 있고, 철분, 아연, 비타민 B12의 좋은 급원이기도 하므로 건강하게 잘 먹는 것이 필요합니다.

혈당조절이 필요한 경우 단 음료의 섭취는 제한됩니다. 하지만 먹지 말라고 하니 더 먹고 싶은 마음이 생기겠죠. 설탕이 들어가지 않은 맛있는 음료를 찾게 되고, 제로콜라, 다이어트 사이다 등 설탕 대신 인공감미료로 단맛을 낸 다양한 음료를 마시게 됩니다. 그런데 과연 이러한 음료들은 먹어도 되는 걸까요?

당뇨가 있거나 혈당 조절이 필요한 분들은 먹는 것에 대한 스트레스를 항상 가지고 있습니다. 그래서 특히 ‘혈당이 안 오르는/덜 오르는 간식은 어떤 것들이 있을까’를 고민하고 당뇨 추천 간식에 대해 찾아보게 됩니다. 혈당을 한 번에 빠르게 오르게 하는 단순당이 포함된 식품은 꼭 피해야 하는 당뇨에 나쁜 간식입니다. 그렇다면, 필요한 영양분은 충분히 공급하면서 혈당을 덜 오르게 하는 당뇨에 추천할 만한 간식은 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.

당뇨식에 대해 관심이 있는 분이라면 한 번쯤은 식품교환표를 본 적이 있을 것입니다. 뭔가 복잡하게 생겼지만, 생각만큼 복잡하지 않고 한 번만 집중해서 익혀 두시면 비교적 유용하게 활용해 보실 수 […]

요즘은 탄수화물이 혈당을 많이 오르게 한다는 것은 다들 알고 계십니다. 그렇다보니 당뇨병을 진단받고 나면 혈당관리를 위해 무조건 저탄수화물식으로, 탄수화물은 최대한 제한하고 단백질 위주로 식사하는 분들이 많습니다. 영양소별 혈당변화에 대해 살펴보고, 저탄수화물식은 혈당에 어떠한 영향을 미치는지 생각해 보는 것이 필요하겠습니다.

당뇨병 환자에게 있어서 표준 체중을 유지하는 것은 혈당 개선을 위한 매우 중요한 부분 중 하나입니다. 그리고 당뇨병 환자의 에너지 필요량은 표준체중 또는 적정체중을 유지할 수 있는 수준으로 결정하게 됩니다. 따라서 나의 비만도 계산을 통해 에너지 필요량은 계산해 보도록 하겠습니다.

당뇨병을 왜 무서운 질환이라고 하는 걸까요? 당뇨로 유발될 수 있는 합병증 때문입니다. 따라서 당뇨병은 혈당 및 당화혈소 뿐만 아니라 고혈압, 이상지질혈증 등을 교정해 합병증 예방을 목표로 꾸준하게 관리해야 합니다.